domingo, 1 de março de 2009

LA CHANDELEUR


La chandeleur: a festa dos crepes!

O nome da festa:
“La Chandeleur” é uma palavra francesa que vem do latim “festa candelorum”, que quer dizer festa das candeias.
Data da festa:
2 de Fevereiro.
Porquê:
É o dia da apresentação de Jesus ao Templo e da purificação da Virgem. Durante esta celebração inúmeras velas eram benzidas e acesas.
Os pagãos celebravam já a festa, queimando velas que tinham o poder de afastar os maus espíritos e de proteger as casas e campos. Até ao fim do Império Romano, os rituais pagãos foram substituídos por feriados religiosos: foi assim que a festa nasceu.
O crepe:
Na França, é muito típica a confecção de crepes, recheados com açúcar, canela, com chocolate ou todo o tipo de compotas. Sobre os crepes, diz-se que a sua forma e a sua cor evocam o Sol que regressa, finalmente, após uma longa e fria noite de Inverno.
Curiosidades:
Quando se procede à confecção dos crepes é preciso fazê-los saltar, com uma moeda na mão esquerda, pedindo-se um desejo, com a intenção de assegurar prosperidade para todo o ano…

Simão Valente, 7ºE,nº21

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